孕婦與哺乳媽媽為什麼需要補充 DHA（Omega-3）？兒科醫師完整解析。

什麼是 Omega-3 脂肪酸？為什麼對孕婦和胎兒很重要？

脂肪酸是我們每天都必須攝取的重要營養素。脂肪酸的種類很多，有的我們能自行合成，有的不可以，只能靠外界的食物來補充。這些不能夠自己製造的脂肪酸，就被稱作「必需脂肪酸」。Omega-3 脂肪酸（也寫作 Ω-3，念法是 omega-3）就是必須脂肪酸其中的一群，有三個重要成員：ALA、DHA、EPA。

從胎兒的腦部開始發育時，就需要大量的 DHA。胎兒會透過胎盤向母親「掠奪」DHA，因為 DHA 是構成胎兒腦部最重要的脂肪酸之一，會影響胎兒腦部與眼睛的發育。腦部的 Omega-3 脂肪酸中，DHA 佔了 97%；眼睛的 Omega-3 脂肪酸有 93% 是 DHA。

孕婦缺乏 DHA 對自身有什麼影響？

天底下的母親都是偉大的，會犧牲掉自己儲存的營養供給給孩子，包括母體的 DHA。所以懷孕時如果沒有特別注意飲食，媽媽血液中的 DHA 濃度是會下降的。

某些研究顯示：懷孕時如果海鮮吃得比較少，產後憂鬱的機會是會上升的。反之，如果有補充足夠的 Omega-3 脂肪酸，產後憂鬱的比例是會下降的。

孕婦缺乏 DHA 對胎兒有什麼影響？

上個世紀 80 年代，丹麥的學者發現他們位於北海的領土 Faroe Island 那邊的新生兒，比丹麥本土的新生兒來得健康——平均出生體重多了 194 公克，懷孕週數也多了 4 天（也就是降低了早產的風險）。後來經過大量的研究，發現孕婦多吃魚，會有益胎兒的健康。

孕婦如果每天攝取的 DHA 低於 150 毫克（相當於每天吃不到 15 公克的魚類），她就會有比較高的風險生下早產兒。

孕婦補充足夠的 DHA 對孩子有哪些長期好處？

孕婦攝取足夠的 DHA，除了可以降低早產風險以外，對孩子長期的發展也會有好處。許多研究發現，如果懷孕婦女每週有吃足夠的海鮮（每週至少 340 公克），那麼她生下來的孩子會有比較好的發展。

學者在這些孩子 2.5–4 歲的時候幫他們做測試，發現如果他們的媽媽當初有多吃海鮮，這些孩子的語言功能與手眼協調的分數，都會比較高。

所以，懷孕婦女請務必攝取足夠的 DHA。

孕婦應該避免哪些高汞海鮮？

很遺憾，不是任何海鮮都適合孕婦。因為高度海洋污染的關係，魚類不免受到各式化學物質的影響。其中對胎兒腦部傷害性最大的物質之一，就是「甲基汞」。甲基汞會傷害發展中的腦部。

應避免的高汞海鮮包括：方頭魚、鯊魚、劍魚及鯖魚等。簡單來說，就是要避免「活很多年的大型魚類」。

孕婦每天該吃多少 DHA？具體飲食建議

美國婦產科學會（ACOG）發表過關於 DHA 攝取的飲食建議。簡單來說：

• 每週吃 340 公克以上的高 DHA / 低甲基汞海鮮，例如：蝦子、鮭魚、干貝、鱈魚、金槍魚（鮪魚罐頭）、沙丁魚。
• 如果孕婦不吃海鮮，可考慮市售含 DHA 的營養補充品，每天至少補充 225 毫克的 DHA，這也是美國婦產科醫學會的正式建議。

哺乳期的媽媽也需要繼續補充 DHA 嗎？

需要。出生之後，嬰兒的腦部仍然在持續高速發育的狀態，依舊非常需要 DHA。在純母乳哺育時期，母奶就是寶寶唯一的 DHA 來源。

哺乳媽媽如果有攝取足夠的 DHA，也可以透過母奶提供較多的 DHA 給寶寶。這對他的腦部與視覺發育都是有好處的，所以哺乳期的媽媽還是要持續吃海鮮喔！

孕婦營養是最值得的投資

如果能讓孕婦以及嬰兒補充足夠的營養，是會對這個孩子產生一輩子的正面影響。根據美國的研究，營養足夠家庭長大的孩子，以後學業成績會比較好，出社會後賺的錢也比較多，好處數之不盡。

所以懷孕時期好好地注意營養，對孕婦自己跟孩子，都是非常划算的「投資」！