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育兒知識:如何攝取足夠的鐵質

懷孕與哺乳期的媽媽們,六個月以上的寶寶,都需要多攝取富含鐵質的食物。
而且最好是帶有”血鐵質”的食物!例如:牛肉,暗紅色的魚類,蝦子,豬肝等等
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育兒知識:關於缺鐵的基礎知識篇

最近很多媽媽們關心起鐵質缺乏的問題,但是缺鐵是個大哉問,一篇文章寫不完的。
因此筆者會寫一系列的文章來探討鐵的問題。第一篇就是要討論關於鐵質的基礎知識與其廣泛性問題。
世界衛生組織有調查過全世界營養素缺乏的情形。其中缺鐵的問題名列第一。 Continue Reading